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DEFENDI(帝芬迪)總部在意大利，是行業領先的創新型和現代化燃氣灶燃氣配件的開發商和制造商。作為燃燒器領域的領導者之一，60多年來，意大利DEFENDI始終堅持創新的理念，致力于追求最佳烹飪效果和能源效率最高標準的意大利設計。在和藍炬星(lajoson)電器的合作過程中，DEFENDI緊跟中國廚電的市場需求，每年都會和藍炬星(lajoson)就中國家庭的烹飪習慣進行探討，致力于以高質量的產品滿足中國消費者的需求。
普通的傳統爐頭最大功率為4.2kw，而帝芬迪的爐頭熱負荷高達4.8kw，遠高于國家標準，更省燃氣，更加節能! 按照烹飪習慣來說 ，中國人喜歡重油爆炒，傳統意義上的燃燒器的最大功率限制了火力的大小。藍炬星積極迎合我們國人的烹飪習慣，尋找解決方法。考察發現擁有高熱負荷的帝芬迪爐頭解決了現代燃氣灶火力不夠猛的問題，為創造更好的烹飪體驗提供了明確方向。
為深化合作，系統提升用戶烹飪體驗，藍炬星與意大利帝芬迪公司簽署了戰略合作書：
“在平等互利的基礎上，浙江藍炬星電器有限公司與denfendi(帝芬迪)意大利公司生產的帝芬迪燃燒器達成了集成灶戰略合作伙伴關系。質量、安全、創新、尊重環境是雙方公司的宗旨，激發了每一個產品創新，從理念到優化的生產過程。帝芬迪和藍炬星共同合作成為一個理想的合作伙伴，“defendi燃燒創新”一起贏得全球市場的挑戰。” 藍炬星與帝芬迪的強強合作在國內十分罕見，伴隨著國內集成廚電的不斷革新，未來的合作空間將會越來越寬闊。對于藍炬星來說，帝芬迪就像一把劍，鋒利且鋒芒，為實現藍炬星的企業愿景披荊斬棘，藍炬星成為未來最具核心競爭力的集成廚房運營商指日可待。
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