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家里集成灶的火焰為什么是藍色的,大部分人都不知道原因。
經過充分燃燒的天然氣,都會在燃氣灶具火蓋上展現出藍色火焰,專業來講藍色火焰是燃氣灶具最理想的火焰。
藍色的火焰看起來很酷炫有沒有。
為啥這火焰是藍色呢?
天然氣主要是可燃的碳氫化合物,其本身的燃燒是無色或紅色的火焰,但天然氣在焰芯與氧氣結合時,由于氧氣不足,不能完全燃燒,生成了部分一氧化碳,一氧化碳在焰尾處再與氧氣充分反應燃燒產生青藍色火焰,所謂青出于藍而勝于藍。所以我們看到天然氣的火焰頂部或外部有藍色,其實是一氧化碳燃燒的結果。
有些時候我們會發現,自家的集成灶點燃的火焰并不是藍色,而是黃色,火焰模糊,嚴重的在火焰頂部有黑煙升起,甚至會熏黑鍋底。該怎么辦呢?
別著急,最專業的解決思路是這樣的:
1. 火蓋有異物,比如湯水撒漏在火蓋,水分蒸發后,鹽(NaCl)析出,而鹽中的鈉離子的焰色反應是黃色,因此清洗火蓋即可;
2. 配置有風門調節器的機型可以嘗試加大風門,增加一次進空氣量;
3. 清理燃燒器內的鐵銹、塵埃及污物;
4. 燃氣壓力不足時也會有黃焰的現象。
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藍炬星集成灶匠心堅守,自創立以來始終專注于高端集成廚房的研發與制造,致力于為千萬家庭提供高品質的產品和服務,讓更多用戶遠離廚房油煙污染,暢享輕松愉快的烹飪體驗。
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