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由于人們對(duì)健康和環(huán)保的關(guān)注，集成灶作為一種新型的廚房電器，已經(jīng)成為新時(shí)期家庭裝修的首選。集成灶，業(yè)內(nèi)又稱(chēng)環(huán)保灶，具有節(jié)省空間、排煙效果好、節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。但是，有些朋友在使用集成灶時(shí)存在一些誤區(qū)。讓我們一起來(lái)看看。
1、熄火后馬上關(guān)閉煙機(jī)。
很多朋友做飯的時(shí)候只打開(kāi)煙機(jī)，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為煙機(jī)的作用是吸走油煙，卻不知道它還能吸走對(duì)人體有害的氣體，包括一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入的粉塵顆粒等等。正確的方法是在烹飪后保持油煙機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)1~3分鐘，以便排出空氣中所有殘留的油煙和有害氣體。貼心的是，藍(lán)炬星集成灶配備了抽油煙機(jī)聯(lián)動(dòng)裝置，開(kāi)機(jī)時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)抽油煙機(jī)，熄火1~3分鐘后自動(dòng)關(guān)閉抽油煙機(jī)，讓烹飪無(wú)后顧之憂！
2、烹飪時(shí)，盤(pán)子直接放在蒸箱底部。
蒸食物時(shí)，需要將烹飪?nèi)萜鞣湃胝舯P(pán)中，推入內(nèi)膽架。建議用帶孔的蒸籠盛容器。根據(jù)種類(lèi)和大小，食材也可以直接放入蒸盤(pán)中。直接使用打孔蒸鍋時(shí)，建議在底部插入打孔蒸鍋，將滴下的汁液撈起，這樣更容易打理。
3、東西做好后，馬上就打開(kāi)蒸烤箱。
烹飪后立即打開(kāi)蒸烤箱，很可能會(huì)燙傷。因此，烹飪后，您需要等待幾分鐘。建議先稍微開(kāi)門(mén)，讓大量蒸汽溢出后再開(kāi)門(mén)，用絕緣手套拿取食物，避免手與身體部位直接接觸而燙傷。
4、使用后沒(méi)有及時(shí)清理
有些朋友在使用完集成灶之后，感覺(jué)臺(tái)面不是很臟，覺(jué)得沒(méi)必要每次都清理，但其實(shí)只是偷懶的借口。長(zhǎng)時(shí)間處于油膩潮濕的環(huán)境中，不僅影響廚房的整體美感，還會(huì)增加日后清潔的負(fù)擔(dān)。藍(lán)炬星集成灶配有黑色水晶鋼化玻璃臺(tái)面，清潔方便。每次使用后可以用抹布輕松擦掉臺(tái)面上的油漬，保持干凈不油膩。
看完這些總結(jié)，相信朋友們對(duì)集成灶一定有了更深的了解。
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