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作為廚房電器行業的新興產品,隨著家居市場滲透率的提高,消費者的好評也在提高。結合大型環境,回顧集成灶的發展路徑,立足現實問題,展望未來方向,無疑對行業的發展具有重要意義。
梳理反映功能優勢的發展路徑。
從集成灶的代際更換歷程來看,我國集成灶產品主要分為第一代深井集成灶、第二代側吸式灶、第三代側吸式模塊化灶。隨著集成灶產業的迅速發展,品牌數量增加,功能更加豐富,外觀更加美觀,智能化也大大加強。
目前,集成灶在功能和經驗方面有很大優勢,側面吸氣技術、平均18m /min的大排量、400pa左右的靜壓、達到99%以上的超高純煙率,引人注目。最高5.0千瓦的火力和60%的熱效率,可以媲美或超過現有的燃氣灶。集成灶采用側吸式設計,一鍵清洗功能,可輕松解決清洗問題。清蒸一體,清蒸烤區的結構模式大大提高了烹飪體驗。
洞察發展現狀,探討現實問題
集成灶的發展目前順應了消費者心理,中國廚房面積普遍較小,選擇多功能一體化,占地面積小的產品成為新趨勢。2020年整體集成灶具銷售額為182.2億美元,同比增長13.9%,2021年上半年集成灶具規模為113億規模,占整體廚柜滲透率的15.6%,比去年有所增加,可見目前灶具綜合的發展趨勢。
然而,現階段的集成灶產品仍存在許多問題,集成灶繁榮了20年,受到了部分消費者的關注,面對方太、海爾、西門子等傳統主廚品牌的競爭,還有很長的路要走。集成灶在份額上沒有太大優勢,在很多城市所占比例更低,這一切都來自于傳統廚電的強勢影響力。
隨著現代人生活需求的提高,家裝4.0時代的到來,越來越多的人找到一家或多家更大的公司,進行“全屋正裝”,包括軟裝、硬裝、定制家具、家電、飾品,在一定程度上影響了集成灶的渠道銷售。因此灶臺面臨著單一類別突破、經營模式更新的巨大挑戰。
順應時代潮流展望未來方向
中國企業的發展往往需要“天時、地利、人和人”,逆趨勢者難以茍且,背人心者難以久留,廚房電器業的發展也是如此。今天的市場需要更加關注消費者的實際需求。消費者的需求和生產者的研究方向應該是統一體。只有立足市場,提高產品性能,更新營銷戰略,得到消費者的認可,才能打造出優秀的品牌。從集成灶單品到集成灶和洗碗機、熱水器等類別的套裝,再到廚房電器和櫥柜的有機組合,順應整個廚房的發展趨勢也是一個重要方向。行業給更加穩定健康的發展帶來新的機遇。憑借高端技術、卓越的性能、符合趨勢的方案和營銷戰略,我們相信集成灶將迎來輝煌的明天。
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